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2011年8月 8日 (月)

道の駅 しらとりの郷

レッスン日の次の日は、店を休みにいしています。

後片付けや洗い物などで、いつも就寝時間は
午前3時を回ってしまいますから。

で、本当に久しぶりの休日。

羽曳野の「道の駅 しらとりの郷」へ行ってきました。

今日も駐車場は満車です。

自分の知る、山の手側の道の駅では
一番賑わっているかも?

あ、虫見っけ!

_mg_0025

小高い丘の上にある道の駅です。
今の時期はキリギリスなどの鳴き声が良く聞こえます。

野菜の直販所では、金時草(きんじそう)・モロヘイヤ・ツルムラサキなどを買うことが
多いですね。

ヌメリのある葉物野菜ばっかり。

夏だし。

でもそんな中,ちょっと毛色の違うものを買いました。

_mg_0114

ナタ豆。

切断面が剣のような形をした、さやを食べる豆です。

ナタ豆の使い方となると…
たった一つしか思い浮かびません。

~~~~~~~~~~~

やっぱり作らないといけませんね。
というより、そのために買ったわけですが…。

作ります。
福神漬け。

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作れる本格的なフランス料理とパンの教室です。
大阪府堺市で開講しています。
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